BLOG
Notícies
Avantatges de treballar amb peix i marisc d’una llotja de proximitat
El Govern ha aprovat un nou Decret que té per objecte regular la comercialització de la pesca, el marisc, els productes fruit de l’aqüicultura i
Com fer un bon arròs d’escamarlans per gaudir a l’estiu?
L’estiu és l’època perfecta per gaudir de deliciosos plats mariners. Un dels plats més apreciats és l’arròs d’escamarlans, un autèntic plaer per als amants de
Gaudeix del millor entorn del voltant de La Jovita.
El litoral de la Costa Brava ofereix una varietat espectacular de platges i cales, cada una amb el seu encant particular i serveis adaptats a
El galliner de La Jovita: cuidem el nostre producte
Els productes de proximitat fan la diferència al nostre restaurant. Comptem amb un galliner de gallines, que no només dona un ambient casolà com els
Consells De Cuina: Fer De L’hora De Cuinar Un Moment Divertit I Especial
La cuina, més que una simple tasca quotidiana, és un art que pot transformar els ingredients en autèntiques obres mestres culinàries. En aquest context, el restaurant
Cuina De Sostenibilitat: Què Implica, Per Què És Important I Quins Avantatges Té
En un món cada vegada més conscient de la seva empremta ecològica, la cuina de sostenibilitat emergeix com una resposta al desafiament de proporcionar delicioses experiències gastronòmiques sense
