Carta
Per compartir o no
| Les nostres braves | 7€ |
| Musclos d’escàndol a la Donostiarra | 12,5€ |
| Calamars a la romana i tàrtara de llima | 18,5€ |
| Croquetes de pernil i pollastre de corral (4u) | 8,50€ |
| Croquetes de gambes de Palamós (4u) | 11€ |
| Albergínia escalivada amb salsa de miso, làctics i pipes caramel·litzades | 12,5€ |
| Amanida de guatlla amb escabetx | 11,5€ |
| Amanida de ventresca confitada amb taronja a la menta i ceba vermella | 16€ |
| Tàrtar de gambes de Palamós a l’allada | 14,5€ |
| Verdures ecològiques de l’hort a la brasa | 10,5€ |
| Anxoves del Cantàbric, edició limitada (4u) | 17,5€ |
Arrossos
Mínim 2 persones
Tot el nostre peix i marisc el comprem directament a la confraria de pescadors de Palamós
| Arròs de llagosta vermella de Palamós | 49€ |
| Arròs de gamba blanca i sèpia | 22,75€ |
| Arròs de cigales | 27€ |
| Arròs de pollastre de corral amb cargols | 24,5€ |
| Arròs de verdures | 21€ |
Peixos de la Llotja de Palamós
| Suquet de peix a l’estil del chef | 24,5€ |
| Fricandó de peix al cado al safrà d’estanya | 23€ |
| Navalles del Delta amb salsa de miso vermell | 19,5€ |
| Peix del dia a la Donostiarra o a la brasa | 75€/kg |
| Llagosta gratinada amb holandesa i duxelle de xampinyons (per encàrrec 1 dia abans) | 145€/kg |
Les nostres carns
| Filet de vaca prèmium amb salsa de cafè París | 25,7€ |
| El nostre garrí desossat amb fruits del bosc | 19,5€ |
| Colomí de la granja Tajé en tres coccions | 32€ |
| Costella de xai rostit a baixa temperatura i endívies confitades | 27,5€ |
Postres artesans
| El nostre flan al safrà d’estanya amb nata | 9,2€ |
| Coulant de xocolata 70% cacau (15 min d’espera) | 8,9€ |
| Pera al vermut i gelat de sauc | 8,4€ |
| El nostre meló ben fresquet amb sorbet de mojito | 7,8€ |
| Els nostres gelats fets a casa | 6,5€ |
Desitjem veure’ls aviat
+34972651216
Ubicació
Segueix-nos
Horaris
Obert Dimecres a Diumenge
13:00 – 16:00 / 20:00 – 23:00
Dilluns i Dimarts Tancat