BLOG
Notícias
Avantatges de treballar amb peix i marisc d’una llotja de proximitat
El Govern ha aprovat un nou Decret que té per objecte regular la comercialització de la pesca, el marisc, els productes fruit de l’aqüicultura i
Com fer un bon arròs d’escamarlans per gaudir a l’estiu?
L’estiu és l’època perfecta per gaudir de deliciosos plats mariners. Un dels plats més apreciats és l’arròs d’escamarlans, un autèntic plaer per als amants de
Gaudeix del millor entorn del voltant de La Jovita.
El litoral de la Costa Brava ofereix una varietat espectacular de platges i cales, cada una amb el seu encant particular i serveis adaptats a
El galliner de La Jovita: cuidem el nostre producte
Els productes de proximitat fan la diferència al nostre restaurant. Comptem amb un galliner de gallines, que no només dona un ambient casolà com els
Consejos de Cocina: Hacer De La Hora de Cocinar Un Momento Divertido Y Especial
La cocina, más que una simple tarea cotidiana, es un arte que puede transformar los ingredientes en auténticas obras maestras culinarias. En este contexto, el restaurante
Cocina de Sostenibillidad: Qué implica, Por Qué es Importante Y Que Ventajas tiene
En un mundo cada vez más consciente de su huella ecológica, la cocina de sostenibilidad emerge como una respuesta al desafío de proporcionar deliciosas experiencias gastronómicas sin
