BLOG
News
Avantatges de treballar amb peix i marisc d’una llotja de proximitat
El Govern ha aprovat un nou Decret que té per objecte regular la comercialització de la pesca, el marisc, els productes fruit de l’aqüicultura i
Com fer un bon arròs d’escamarlans per gaudir a l’estiu?
L’estiu és l’època perfecta per gaudir de deliciosos plats mariners. Un dels plats més apreciats és l’arròs d’escamarlans, un autèntic plaer per als amants de
Gaudeix del millor entorn del voltant de La Jovita.
El litoral de la Costa Brava ofereix una varietat espectacular de platges i cales, cada una amb el seu encant particular i serveis adaptats a
El galliner de La Jovita: cuidem el nostre producte
Els productes de proximitat fan la diferència al nostre restaurant. Comptem amb un galliner de gallines, que no només dona un ambient casolà com els
Cooking Tips: Make Cooking Time Fun and Special
Cooking, more than just an everyday task, is an art that can transform ingredients into culinary masterpieces. In this context, the restaurant
Sustainability Cooking: What It Involves, Why It Matters And What Advantages It Has
In a world increasingly conscious of its ecological footprint, sustainability cuisine is emerging as an answer to the challenge of providing delicious gastronomic experiences without
